Technologie
Skin standard
L’emballage skin sous vide fait appel à une technique de pointe qui consiste à appliquer un film plastique haute barrière fin sur une barquette préformée.
Skin standard
Le processus de scellage skin sous vide élimine l'air autour du produit dans l'emballage scellé pour prévenir la croissance microbienne et l'oxydation, le rendant idéal pour une variété de produits alimentaires périssables et adapté à l'application de congélation.
La surface du film plastique adhère au produit, formant une seconde peau autour de celui-ci, ce qui aide à contrôler les écoulements et permet une définition et une visibilité supérieures du produit. La présentation du produit reste optimale et le produit reste fermement en place tout au long du processus de distribution, du conditionneur au consommateur.
La flexibilité de présentation du produit est assurée par la possibilité d'utiliser divers types de barquettes, telles que les barquettes en plastique rigide, et des options plus durables comme les barquettes en fibres de carton, aluminium, etc.
Une augmentation significative de la durée de conservation entraîne une réduction des pertes de produits et du gaspillage alimentaire
Emballage attrayant et transparent pour une meilleure visibilité du produit
Excellent effet skin pour une réduction des pertes de purge et une meilleure attractivité en rayon
Résistant à l'altération et facile à ouvrir
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