Solutions pour L’industrie de la Viande Rouge Fraîche
Que ce soit du bœuf, du porc ou du veau, en morceaux ou en portions, G.Mondini fournit un système d'emballage complet, maintenant votre viande fraîche plus longtemps.
VIANDE ROUGE FRAÎCHE
Au cœur de la mission de G.Mondini Packaging se trouvent la préservation de l’authenticité des produits, l’assurance de leur durée de conservation et la maximisation de l’investissement dans le produit tout en réduisant le gaspillage alimentaire. Grâce au conditionnement centralisé et à l’adoption de technologies avancées, nous nous engageons à redéfinir la manière dont la viande fraîche parvient aux consommateurs.
CASE READY
La centralisation du conditionnement, connue sous le nom de « case ready », représente un changement de paradigme essentiel pour la fraîcheur et la longévité de la viande. L’évolution de l’atmosphère ambiante vers les technologies MAP et/ou le scellage sous vide a considérablement augmenté la durée de conservation. Cette approche permet non seulement d’allonger la durée de stockage, mais aussi d’augmenter les jours de vente en magasin, réduisant ainsi significativement le gaspillage alimentaire.
RÉDUIRE LES DÉCHETS, MAXIMISER LA FRAÎCHEUR
L’approche innovante de G.Mondini se traduit par des bénéfices concrets pour nos clients et pour l’ensemble du secteur. La réduction du gaspillage alimentaire, l’allongement de la durée de conservation et la fraîcheur maximale des produits sont des résultats tangibles obtenus grâce à nos solutions d’emballage.
PERSONNALISATION DES BARQUETTES ET HIÉRARCHISATION DES SKU
La véritable différenciation de G.Mondini réside dans notre capacité à personnaliser les barquettes. Les matériaux, les couleurs, les formes et les profondeurs sont entièrement adaptables aux besoins spécifiques du produit et de la marque. La flexibilité offerte par la hiérarchisation des SKU permet différents niveaux de positionnement produit sur le marché, garantissant une optimisation précise pour chaque segment de clientèle.
Applications
AVEZ-VOUS UNE
LIGNE DE PRODUCTION DE VIANDE ?
Que ce soit du bœuf, du porc ou du veau, en morceaux sous-primal ou en portions, G.Mondini offre un système d'emballage complet, permettant de conserver votre viande fraîche plus longtemps.
Solutions
Nous comprenons les défis auxquels l'industrie de la viande rouge est confrontée. Notre gamme de solutions d'automatisation a été conçue pour s'attaquer directement à ces défis - offrant des avantages commerciaux significatifs tels que la réduction de la main-d'œuvre, l'économie de plastique, l'économie de coûts et la réduction du gaspillage alimentaire. Explorez notre gamme ici.
FORMATS D'EMBALLAGE
Notre gamme de concepts d'emballage innovants offre la combinaison ultime de sécurité alimentaire et de sûreté pour votre viande rouge, associée à la mise en valeur visuelle et à la durabilité. Conçus pour maintenir votre produit plus frais, plus longtemps - réduisant le gaspillage alimentaire. Du MAP à notre emballage révolutionnaire PaperSeal - nous offrons la flexibilité dont votre entreprise a besoin, tout en répondant aux besoins des utilisateurs finaux en constante augmentation - offrant des économies significatives de plastique, une rentabilité et un attrait visuel du produit.
MAP
MAP
Vidéos associées
Nos clients témoignent
Histoires de solutions uniques à fort contenu technologique.
